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季節のご進物や、特別なご贈答品に人気

長崎伝統に拘りつくり上げた長崎角煮と、ふっくら生地で挟んだ角煮まんじゅうの詰合せ。
皮付三枚肉と呼ばれる豚肉を角煮家こじま特製の秘伝たれでじっくり煮込んだ角煮は、モッチリとした皮の食感に、トロッとトロけるような脂身、たれの旨味を充分に含んだ赤身肉が重なる長崎卓袱料理で振舞われるものです。更にこれを甘目のふっくらとしたまんじゅう生地で包んだ角煮まんのやわらかな甘辛さは絶妙のバランスです。

冷凍便

同梱可能商品

ご注意ください

  • メーカーより直送するため【角煮屋こじま】冷凍便以外の商品の購入には別途送料が必要です。
  • この商品のみ購入の場合最大で4個まで1つ分の送料でお届け可能です。
産地 長崎県
内容量 角煮まん×5個、角煮×5個
商品サイズ 【角煮まん】
直径10cm×高4cm(90g)
【角煮】
直径8cm×高2.5cm(65g)
箱サイズ 310mm×230mm×75mm(1150g)
原材料 【角煮】
豚肉・しょう油・砂糖・清酒・味りん・しょうが・酵母エキス
【まんじゅう】
小麦粉・砂糖・ラード・イースト・食塩・植物油脂・ベーキングパウダー
アレルゲン 小麦、豚肉、大豆
賞味期限 発送日より60日
販売元 有限会社こじま
長崎県長崎市田中町279番地1

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厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト

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用語辞典

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